Wein, Küche und Gastronomie

Unsere Gastronomiekurse (Italienischkurs + Kochkurs) und unserer Olivenöl und Wein Tour ermöglichen Ihnen eine interessante Reise in die italienische und apulische Küche sowie in die gastronomischen Traditionen der Bel Paese. Sie werden Sie entdecken lassen, dass hinter einem Teller traditioneller Küche eine Mentalität, der Geist der Menschen und viele geschickte Techniken stecken, die vom Vater an den Sohn weitergegeben werden.

Kochkurs in Apulien

Unser Kochkurs in Apulien bringt den Kursteilnehmern die vielfältige kulinarische Tradition Apuliens näher. DISCOVER →

Die Schule Porta d'Oriente ist anerkannt: